Meslek hayatına İstanbul’da başlayan Dr. Uluç, Gaziosmanpaşa İlçe Sağlık Müdürlüğü’nde ve Yıldıztabya ile 11 No’lu Aile Sağlığı Merkezlerinde görev yaptı. Halen Bayrampaşa Merkez Aile Sağlığı Merkezi’nde aile hekimi olarak hizmet vermektedir.
Sadece sahada değil, meslek örgütlerinde de aktif bir duruş sergileyen Dr. Uluç, İSTAHED’de bir dönem Hukuk Komisyonu’ndan sorumlu yönetim kurulu üyeliği, iki dönem de Genel Sekreterlik görevlerinde bulundu.
21 Haziran 2025 tarihinde gerçekleştirilen genel kurulda İSTAHED Yönetim Kurulu Başkanlığı görevine seçildi.
Evli ve iki çocuk babası olan Dr. Sercan Ahmet Uluç, hekimliğe olduğu kadar meslek onuruna ve örgütlü mücadeleye de yürekten bağlı bir isimdir.